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- Cena sensorial a ciegas para 2 en “Dans Le Noir“ incluye 2 primeros y 2 segundos platos por 39,90 € en vez de 75,80 €
Primer plato por persona (sorpresa)
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Segundo plato por persona (sorpresa)
Duración aproximada de la experiencia: 2 horas
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Complementos
Entrante: 5 € / persona
Postre: 5 € / persona
Dos copas Sorpresa de vino : 12 € / persona
Tres copas sorpresa de vino: 15 € / persona
O elegir cualquiera de las bebidas de la carta.
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La experiencia:
Es paradójico cómo la falta de un elemento vital como la luz, en vez de limitar la experiencia, lo que hace es completarla y potenciarla hasta límites insospechados. Sin la vista, algo tan sencillo y básico como comer se convierte en toda una nueva experiencia, donde los sentidos se agudizan y ofrecen nuevas sensaciones y emociones. “Dans le noir?” pretende llevar a la verdadera esencia del sabor, hacer cambiar las ideas preconcebidas y permitir ver las realidades de la cocina. El chef Manu Núñez elabora una cocina refinada y sensorial con ingredientes de calidad para ayudar a los sentidos a disfrutar del sabor de los alimentos. Los comensales podrán jugar a adivinar lo que están comiendo.
Además, cabe mencionar que los camareros son invidentes y se transformarán en los guías de los comensales, los cuales depositarán en ellos confianza durante la cena